ST.97 Riserva

L’Anima di St. 97

ST nasce da un ulteriore affinamento dei migliori Anthologie Blanc.

Dopo la vinificazione in acciaio, il vino riposa per almeno 300 mesi sui lieviti.

Nessun dosaggio, nessuna concessione: solo tempo, materia e precisione.

Il risultato è un Franciacorta esclusivo, intenso, complesso e profondo, con struttura importante e straordinaria armonia evolutiva.

Ogni uscita è in serie rigorosamente numerata, un prodotto da collezionare.